鲜香美味的虾皮蒸青豆做法大全，一口爱上！

青豆富含蛋白质和多种维生素,是营养丰富的食材，搭配上鲜香的虾皮，用蒸的方式制作，既能保留食材的营养，又能带来鲜美的滋味，今天就为大家带来多种虾皮蒸青豆的做法，让你轻松做出美味佳肴😋

基础原味虾皮蒸青豆

材料： 青豆200克、虾皮30克、大蒜2瓣、生姜1块、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺

步骤：

1. 将青豆洗净,沥干水分备用。
2. 大蒜切末,生姜切丝。
3. 把青豆放入碗中,加入虾皮、蒜末、姜丝、盐、生抽、蚝油和食用油，搅拌均匀。
4. 锅中加水烧开,放入装有青豆的碗，大火蒸10 - 15分钟，直到青豆熟透即可。

特点： 这道虾皮蒸青豆做法简单，保留了青豆的清甜和虾皮的鲜香，原汁原味，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜品🥰

辣味虾皮蒸青豆

材料： 青豆200克、虾皮30克、小米辣2个、大蒜2瓣、生姜1块、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺、辣椒油1勺

步骤：

1. 青豆洗净沥干,小米辣切圈，大蒜切末，生姜切丝。
2. 青豆放入碗中,加入虾皮、小米辣圈、蒜末、姜丝、盐、生抽、蚝油、食用油和辣椒油，搅拌均匀。
3. 水开后上锅蒸12 - 18分钟，至青豆熟烂。

特点： 喜欢吃辣的朋友一定不要错过这道辣味虾皮蒸青豆🌶️ 小米辣和辣椒油的加入，让菜品香辣可口，青豆的清新与虾皮的鲜美中带着一丝++，++你的味蕾，非常下饭哦😜

芝士虾皮蒸青豆

材料： 青豆200克、虾皮30克、芝士片1片、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺

步骤：

1. 青豆洗净,芝士片切成小块。
2. 将青豆放入碗中,加入虾皮、盐、生抽、蚝油和食用油，搅拌均匀。
3. 把搅拌好的青豆放入盘中,均匀地铺上芝士片。
4. 放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟，直到芝士融化，青豆熟透。

特点： 芝士的加入为这道虾皮蒸青豆增添了浓郁的奶香🧀 青豆和虾皮的鲜与芝士的醇厚完美融合，表面金黄诱人的芝士拉丝，口感丰富，无论是作为主食还是配菜都很合适，小朋友一定会喜欢😘

香菇虾皮蒸青豆

材料： 青豆200克、虾皮30克、香菇3朵、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺

步骤：

1. 青豆洗净,香菇泡发后切丁。
2. 青豆放入碗中,加入虾皮、香菇丁、盐、生抽、蚝油和食用油，搅拌均匀。
3. 放入蒸锅中蒸15 - 20分钟，至青豆和香菇熟透。

特点： 香菇的独特香气融入到青豆和虾皮中，使菜品更加鲜香浓郁🍄 丰富的食材搭配，营养更加全面，是一道色香味俱佳的家常菜，很适合在家庭聚餐时制作哦🥂

玉米虾皮蒸青豆

材料： 青豆200克、虾皮30克、玉米粒100克、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺

步骤：

1. 青豆、玉米粒洗净，沥干水分。
2. 将青豆、玉米粒放入碗中，加入虾皮、盐、生抽、蚝油和食用油，搅拌均匀。
3. 上锅蒸15 - 20分钟，直至青豆和玉米粒熟透。

特点： 玉米的清甜与青豆的清新相得益彰，再加上虾皮的鲜香，这道玉米虾皮蒸青豆口感丰富，色彩斑斓🌽 作为一道清爽可口的素菜，非常适合夏季食用，既能补充营养，又能带来满满的饱腹感😃

虾仁虾皮蒸青豆

材料： 青豆200克、虾皮30克、虾仁50克、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺、料酒半勺

步骤：

1. 青豆洗净,虾仁洗净，用料酒和少许盐腌制片刻。
2. 青豆放入碗中,加入虾皮、虾仁、盐、生抽、蚝油和食用油，搅拌均匀。
3. 放入蒸锅中蒸12 - 18分钟，至青豆和虾仁熟透。

特点： 虾仁的加入让这道菜的蛋白质含量更高，口感更加鲜美弹牙🦐 青豆、虾皮和虾仁的组合，营养丰富又美味，无论是老人还是小孩都很适合食用，是一道既健康又美味的佳肴👍

就是多种虾皮蒸青豆的做法啦,每一种都有其独特的风味，你可以根据自己的口味喜好进行选择制作，快来试试吧，让鲜香的虾皮蒸青豆成为你餐桌上的常客😎