琉璃心

蒸烤鸡做蛋糕的做法

琉璃心菜谱_家常2025-07-0710浏览0

🍗🍰 蒸烤鸡做蛋糕,双重美味等你来尝!

🎉大家好!今天要给大家分享一道既美味又简单易学的美食——蒸烤鸡做蛋糕!🎉

🍗我们来制作蒸烤鸡,准备以下食材:鸡腿肉、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、蒜末、姜末、香葱、八角、桂皮、姜片。

  1. 将鸡腿肉清洗干净,切成块状。
  2. 在锅中加入适量的水,放入鸡腿肉、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、蒜末、姜末、香葱、八角、桂皮、姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时。
  3. 将炖好的鸡腿肉取出,沥干水分,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
  4. 将蒸好的鸡腿肉取出,切成薄片,备用。

🍰我们来制作蛋糕,准备以下食材:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、泡打粉。

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
  2. 加入牛奶、玉米油,继续搅拌均匀。
  3. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入蛋液中,用刮刀翻拌均匀。
  4. 将蒸好的鸡腿肉片铺在蛋糕模具底部,倒入蛋糕糊,轻轻震动模具,使蛋糕糊表面平整。
  5. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,中层,上下火150℃,烘烤30分钟。

🎉经过简单的步骤,一道美味的蒸烤鸡做蛋糕就完成了!🎉

🍽️这道美食不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合家人朋友聚会时分享,快来动手试试吧!🌟

📝小贴士:

  1. 蒸烤鸡时,可以根据个人口味调整调料的用量。
  2. 蛋糕糊倒入模具时,要轻柔地倒入,避免气泡产生。
  3. 烤箱温度和时间仅供参考,可根据实际情况调整。

祝大家做菜愉快,享受美食!🍴🍽️🍷

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