🍠 蒸糖水山药饭店做法,美味山药新吃法!
山药,作为我国传统的养生食材,营养丰富,口感细腻,深受人们喜爱,就为大家分享一道简单又美味的蒸糖水山药饭店做法,让你在家也能享受到饭店级别的美味!
🍠 材料准备:
🍠 制作步骤:
1️⃣ 山药去皮:将山药洗净,用刮皮刀去皮,去皮时要注意安全,避免山药汁液++皮肤。
2️⃣ 切块:将去皮的山药切成薄片,厚度约为0.5厘米,切好的山药片放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
3️⃣ 蒸制:将浸泡好的山药片放入蒸锅中,加入适量的清水,大火烧开后,转小火蒸制15分钟左右,直到山药片变得软糯。
4️⃣ 糖水制作:在蒸山药的同时,可以制作糖水,将适量的红糖放入碗中,加入少量清水,用勺子搅拌均匀,直至红糖完全溶解。
5️⃣ 调味:将蒸好的山药片取出,放入盘中,将糖水倒入锅中,加入适量的蜂蜜(可选),用小火煮至糖水浓稠。
6️⃣ 淋糖水:将煮好的糖水均匀地淋在山药片上,让山药片充分吸收糖水的香甜。
🍠 小贴士:
🍠 美味分享: 蒸糖水山药不仅口感软糯,而且营养丰富,具有很好的滋补作用,这道菜简单易做,适合家庭日常食用,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的山药新吃法!🍲🍜🍽️
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸糖水山药了,快来试试吧,让这道传统美食为你的餐桌增添一份温馨与美味!😊🎉
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