紫苏叶子能包肉蒸着吃吗

紫苏叶子能包肉蒸着吃吗？

紫苏叶子，这种在我国广泛种植的植物，因其独特的香气和丰富的营养价值，深受人们的喜爱，紫苏叶子不仅可以作为食材入菜，还可以作为调料使用,紫苏叶子能包肉蒸着吃吗？

答案是肯定的，紫苏叶子包肉蒸着吃，不仅美味可口，而且营养丰富，下面,我们就来详细了解一下紫苏叶子包肉蒸着吃的做法和好处。

紫苏叶子包肉蒸着吃的做法

1. 准备食材：猪肉、紫苏叶子、生抽、料酒、食盐、葱姜等。

2. 将猪肉切成薄片，用生抽、料酒、食盐、葱姜等调料腌制10分钟。

3. 将腌制好的猪肉片铺在紫苏叶子上,包裹好。

4. 将包裹好的猪肉放在蒸盘上，大火蒸10-15分钟。

5. 蒸好的紫苏叶子包肉,取出切片即可食用。

紫苏叶子包肉蒸着吃的营养价值

1. 紫苏叶子富含多种维生素、矿物质和氨基酸，具有清热解毒、消暑解渴、抗氧化等功效。

2. 猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B6、E等营养成分，具有补中益气、滋阴润燥、滋养皮肤等作用。

3. 紫苏叶子和猪肉搭配，既美味可口,又具有很好的食疗效果。

紫苏叶子包肉蒸着吃的注意事项

1. 选择新鲜的紫苏叶子,以免影响口感和营养价值。

2. 腌制猪肉时,可根据个人口味适量添加调料。

3. 蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。

紫苏叶子包肉蒸着吃是一种既美味又营养的菜肴，在炎炎夏日，来一份紫苏叶子包肉，不仅能满足你的味蕾，还能为你带来清凉解暑的效果，不妨尝试一下这道美食,让你的生活更加美好！