🥟 发面白菜蒸包子，家常美味，简单易学！今天就来给大家分享一下这款美味的蒸包子的做法，让你在家也能轻松享受到地道的北方美食。🥢
🍃 准备材料：
🍳 制作步骤：
发面：将面粉放入盆中，加入温水，慢慢搅拌成絮状，揉成光滑的面团，加入发酵粉，继续揉匀，盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍左右，大约需要1-2小时。
准备馅料：白菜洗净，切成细丝，用开水焯一下，捞出挤干水分，猪肉馅中加入酱油、盐、姜末、葱花，搅拌均匀。
包包子：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮，取一块圆皮，放上适量的馅料，捏紧边缘，包成包子形状。
蒸包子：将包好的包子放入蒸锅中，锅中加入适量的水，大火烧开后转中小火，蒸约15分钟，待包子熟透，即可出锅。
🍲 小贴士：
🎉 完成啦！香喷喷的发面白菜蒸包子就做好了，金黄酥软的包子皮，鲜美的白菜馅，搭配着肉馅，一口咬下去，满口生香，真是美味至极！快动手试试吧，让家人朋友都感受到这份家的味道！👨🍳👩🍳🍲
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