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蒸肠粉酱汁做法教程

茵吟菜谱_汤品2025-07-068浏览0

🍲【蒸肠粉酱汁做法教程】简单美味,轻松学会!

🍜肠粉作为一种传统美食,口感细腻,营养丰富,搭配美味的酱汁,更是让人回味无穷,就为大家分享一款简单易学的蒸肠粉酱汁做法,让我们一起动手,开启美味之旅吧!

🍜【材料准备】

  • 豆瓣酱 1大勺
  • 蒜末 1小勺
  • 生抽 2大勺
  • 老抽 1小勺
  • 米醋 1大勺
  • 白糖 1小勺
  • 香油 适量
  • 蒸熟的肠粉适量

🍜【制作步骤】 1️⃣ 将豆瓣酱、蒜末、生抽、老抽、米醋、白糖和香油放入碗中,搅拌均匀。 2️⃣ 将调好的酱汁倒入蒸锅中,小火煮沸。 3️⃣ 将蒸熟的肠粉放在盘中,用刀将肠粉切成适当大小的片。 4️⃣ 将煮好的酱汁均匀地淋在肠粉上,即可享用。

🍜【小贴士】 1️⃣ 豆瓣酱的选择可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以选择辣豆瓣酱,喜欢甜的可以选择甜豆瓣酱。 2️⃣ 蒸肠粉时,火候不宜过大,以免蒸出的肠粉过于干硬。 3️⃣ 酱汁的浓稠度可以根据个人喜好进行调整,喜欢稠一点的可以多煮一会儿,喜欢稀一点的可以适当减少水。

🍜【 这款蒸肠粉酱汁简单易学,口感鲜美,非常适合忙碌的上班族和厨房小白,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的蒸肠粉!🍲🎉

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