上海蒸冬瓜各种做法

🌿上海蒸冬瓜,各种做法让你大饱口福！

上海蒸冬瓜，一道色香味俱佳的传统美食，不仅营养丰富，而且制作简单，就让我们一起探索上海蒸冬瓜的多种做法，让你的味蕾尽情享受这一美味佳肴吧！🎉

经典蒸冬瓜

1. 准备食材：冬瓜500克、盐适量、生抽适量、葱花适量。

2. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片,放入盘中。

3. 加入适量的盐、生抽,撒上葱花。

4. 上锅蒸15分钟左右,即可出锅。

蒜蓉蒸冬瓜

1. 准备食材：冬瓜500克、蒜蓉适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。

2. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片,放入盘中。

3. 加入适量的盐、生抽,撒上蒜蓉。

4. 上锅蒸10分钟左右,取出后撒上葱花。

豉汁蒸冬瓜

1. 准备食材：冬瓜500克、豉汁适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。

2. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片,放入盘中。

3. 加入适量的盐、生抽,淋上豉汁。

4. 上锅蒸15分钟左右,取出后撒上葱花。

海鲜蒸冬瓜

1. 准备食材：冬瓜500克、虾仁适量、粉丝适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。

2. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片,放入盘中。

3. 虾仁去壳去肠线,焯水备用。

4. 粉丝用温水泡软,铺在冬瓜片上。

5. 加入适量的盐、生抽,放上虾仁。

6. 上锅蒸15分钟左右,取出后撒上葱花。

香菇蒸冬瓜

1. 准备食材：冬瓜500克、香菇适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。

2. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片,放入盘中。

3. 香菇洗净,切片。

4. 将香菇片铺在冬瓜片上。

5. 加入适量的盐、生抽。

6. 上锅蒸15分钟左右,取出后撒上葱花。

就是上海蒸冬瓜的五种做法，简单易学，快来尝试一下吧！🍲