🍲 电饭煲蒸馒头，简单又美味！🥯
馒头作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，而如今，有了电饭煲的帮助，我们可以在家中轻松地制作出美味的馒头，下面，就让我为大家分享一款用电饭煲蒸馒头的做法，简单又美味，快来试试吧！🤩
🌟【所需材料】
- 中筋面粉 500克
- 温水 280毫升
- 干酵母 5克
- 白糖 20克（可选）
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置5分钟,待酵母溶解。
- 将面粉、白糖（如果使用）倒入一个大碗中，加入溶解好的酵母水,用手揉成面团。
- 将面团放在案板上，揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，发酵至原来的两倍大，大约需要1-2小时,根据室内温度而定。
- 发酵好的面团取出，轻轻按压排气,再揉至表面光滑。
- 将面团分成若干等份,揉成圆形馒头生坯。
- 在电饭煲内胆中刷一层食用油，将馒头生坯放入,注意不要重叠。
- 盖上电饭煲盖，选择“蒸煮”功能，蒸制20-25分钟。
- 蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟【小贴士】
- 发酵过程中，注意保持室内温度适宜,避免面团发酵过快或过慢。
- 面团揉至表面光滑,有利于馒头蒸制时更加松软。
- 蒸馒头时，内胆中刷一层食用油,可以防止馒头粘锅。
用电饭煲蒸馒头，简单又方便，快快动手试试吧！相信你一定会做出美味的馒头，与家人朋友共享这份美味！🎉🍲
