蒸茄子蒸鸡蛋辅食的做法

🍳 蒸茄子蒸鸡蛋——宝宝辅食新选择 🍳

随着宝宝的成长，他们的饮食需求也在逐渐变化，蒸茄子蒸鸡蛋作为一种简单易做、营养丰富的辅食，非常适合宝宝食用，下面，就让我们一起来看看如何制作这道美味的蒸茄子蒸鸡蛋吧！🌱🍳

🌈 蒸茄子蒸鸡蛋——食材准备

• 茄子：1根
• 鸡蛋：1个
• 盐：少许
• 食用油：少许

🍳 蒸茄子蒸鸡蛋——制作步骤

1. 茄子处理：将茄子洗净，切成小块，放入碗中备用。🍆

2. 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。🥚

3. 茄子腌制：在茄子块中加入少许盐，拌匀后腌制5分钟，这样可以让茄子更加入味。🌿

4. 蒸茄子：将腌制好的茄子放入蒸锅中，蒸约5分钟至茄子变软。🔥

5. 蒸鸡蛋：在蒸茄子的同时，将打散的鸡蛋液倒入另一个碗中，用筷子轻轻搅拌均匀。🥚

6. 混合蒸制：将蒸好的茄子取出，放入鸡蛋液中，搅拌均匀，将混合好的食材重新放入蒸锅中，继续蒸约5分钟。🔥

7. 出锅装盘：蒸好的茄子蒸鸡蛋即可出锅，倒入盘中，待其稍微冷却后即可给宝宝食用。🍽️

🌟 蒸茄子蒸鸡蛋——营养分析

• 茄子：富含维生素P，有助于增强宝宝血管壁的弹性,预防心血管疾病。
• 鸡蛋：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于宝宝的生长发育。

蒸茄子蒸鸡蛋不仅制作简单，而且营养丰富，是宝宝辅食的好选择，家长们不妨试试这道美味的蒸茄子蒸鸡蛋，为宝宝的成长助力！🌟👶

🎉 小贴士：蒸茄子蒸鸡蛋可以根据宝宝的口味添加适量的调料，如酱油、蒜末等，以增加风味，但要注意不要添加过多的盐分，以免影响宝宝的肾脏健康。🌶️🥄