🍗锡纸蒸鸡肉——家常做法，美味升级！
鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材，以其鲜美的口感和丰富的营养，深受大家喜爱，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——锡纸蒸鸡肉。🍗
🌟【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 蒜瓣：适量
- 香菜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成块状，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉，腌制10分钟。
- 生姜、大葱、蒜瓣分别切成末，香菜洗净切碎。
- 锅中加水烧开,将腌制好的鸡肉放入锅中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜末、大葱末、蒜瓣炒香。
- 将焯好水的鸡肉放入锅中,加入适量的酱油、料酒，翻炒均匀。
- 取一张锡纸,将炒好的鸡肉均匀铺在锡纸上，撒上香菜碎。
- 锅中加水烧开,将锡纸包裹的鸡肉放入锅中蒸10分钟。
- 蒸好的鸡肉取出,撒上少许香菜即可。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡肉时,可以加入少许白糖，使鸡肉更加鲜嫩。
- 焯水时,水开后放入鸡肉，水再次沸腾后捞出，这样可以使鸡肉更加鲜嫩。
- 蒸鸡肉时,锡纸可以锁住鸡肉的水分，使鸡肉更加鲜嫩多汁。
锡纸蒸鸡肉,简单易学，美味可口，家常做法，让鸡肉的味道升级，为您的餐桌增添一抹亮色，快动手试试吧！🎉🍲
