宝宝辅食|鸡蛋羹这样蒸，营养又美味😋

鸡蛋是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是宝宝辅食中不可或缺的一部分，鸡蛋的做法有很多种，其中蒸鸡蛋羹是最常见的一种，蒸鸡蛋羹不仅简单易做，而且口感滑嫩，非常适合宝宝食用，鸡蛋辅食蒸法怎么蒸好吃呢？下面我来分享一下我的经验。

💡选择新鲜的鸡蛋：新鲜的鸡蛋蛋黄饱满，蛋清浓稠,这样的鸡蛋做出来的鸡蛋羹才会更加美味。

💡将鸡蛋打入碗中：将鸡蛋打入碗中，然后用筷子将其打散，搅拌均匀。🥚

💡加入适量的温水：在打散的鸡蛋中加入适量的温水，鸡蛋和水的比例为 1:2 左右。🥣

💡加入适量的盐：加入适量的盐，可以让鸡蛋羹更加鲜美。🧂

💡撇去浮沫：在加入温水后，会有一些浮沫浮在表面，用勺子将其撇去,这样可以让鸡蛋羹更加细腻。

💡将碗盖上保鲜膜：用保鲜膜将碗口封好，这样可以防止在蒸制的过程中，水蒸气滴入碗中，影响鸡蛋羹的口感。🥢

💡将鸡蛋羹放入蒸锅中：将封好保鲜膜的鸡蛋羹放入蒸锅中，用中火蒸制 8-10 分钟左右,直到鸡蛋羹凝固即可。

💡出锅后可以加入适量的酱油或香油：蒸好的鸡蛋羹可以根据宝宝的口味加入适量的酱油或香油,这样可以让鸡蛋羹更加美味。

需要注意的是，在给宝宝喂食鸡蛋羹时，要确保鸡蛋已经完全熟透，以免引起宝宝消化不良，鸡蛋羹中不要加入过多的调料,以免影响宝宝的食欲。

就是我分享的鸡蛋辅食蒸法，希望对大家有所帮助，如果你还有其他问题，欢迎在评论区留言哦！😊