电蒸锅蒸螺蛳怎么蒸好吃

🍲 电蒸锅蒸螺蛳，美味可口的家常菜！

螺蛳,作为一种鲜美的小海鲜，无论是作为下酒菜还是家常菜，都非常受欢迎，用电蒸锅蒸螺蛳，不仅方便快捷，而且能最大程度地保留螺蛳的原汁原味，下面，就让我来为大家详细介绍一下电蒸锅蒸螺蛳的具体做法，让你轻松在家享受美味😋！

🔥【准备材料】

• 螺蛳 500克
• 生姜 适量
• 蒜瓣 适量
• 香葱 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量

🌟【蒸螺蛳步骤】 1️⃣ 清洗螺蛳：先将螺蛳用清水冲洗干净，然后用盐水浸泡一段时间，让螺蛳吐出泥沙。 2️⃣ 处理葱姜蒜：将生姜切片，蒜瓣拍碎，香葱切段备用。 3️⃣ 腌制螺蛳：将浸泡好的螺蛳捞出，放入碗中，加入适量的盐、料酒和白胡椒粉，拌匀后腌制10分钟。 4️⃣ 准备蒸锅：在电蒸锅的内锅中加入适量的水，放入蒸盘，将腌制好的螺蛳摆放在蒸盘上。 5️⃣ 加入葱姜蒜：在螺蛳上撒上生姜片、蒜瓣和香葱段。 6️⃣ 淋上食用油：在葱姜蒜上淋上少许食用油，这样可以使螺蛳更加鲜美。 7️⃣ 蒸制：盖上电蒸锅的盖子，开启蒸功能，蒸制大约10分钟，具体时间根据螺蛳的大小和数量调整。 8️⃣ 出锅：蒸好后，关掉电蒸锅，打开盖子，将螺蛳取出，即可享用。

🍽️【小贴士】

• 螺蛳一定要清洗干净,否则会有泥沙和异味。
• 腌制螺蛳时,料酒和白胡椒粉可以去除螺蛳的腥味。
• 蒸制时间不宜过长,以免螺蛳过于软烂，影响口感。

电蒸锅蒸螺蛳,简单易学，美味可口，在家就能享受到餐厅级别的美食，快动手试试吧！🥳🍽️