南瓜薏米蒸鲍鱼是一道集营养与美味于一身的佳肴,不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的不错选择,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍁🐟🍚
南瓜薏米蒸鲍鱼做法
材料准备:
制作步骤:
鲍鱼处理:将鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,用盐和食用水浸泡片刻,使其吐净泥沙。
南瓜处理:南瓜洗净,去皮去籽,切成约1厘米厚的片状。
薏米泡发:薏米用清水浸泡2小时,使其充分吸水。
葱姜蒜准备:葱切段,姜切片,蒜拍碎。
蒸制鲍鱼:将泡发好的薏米铺在盘底,再将鲍鱼放在薏米上,撒上葱段、姜片和蒜粒。
调味:在鲍鱼上撒上适量的盐和鸡精,淋上少许食用油。
蒸制:将处理好的鲍鱼和薏米放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直至鲍鱼熟透。
出锅:将蒸好的鲍鱼和薏米取出,撒上葱花,即可上桌享用。
小贴士:
这道南瓜薏米蒸鲍鱼不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,快快动手尝试一下吧!🎉🍲🥘
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