高汤蒸萝卜做法步骤

高汤蒸萝卜,一道色香味俱全的传统美食，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下高汤蒸萝卜的做法步骤，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴🍽️！

🔍食材准备：

1. 白萝卜1根
2. 鸡骨高汤适量
3. 姜片适量
4. 葱花适量
5. 盐适量
6. 香油适量

🌟做法步骤：

1. 将白萝卜洗净,去皮，切成薄片，备用。
2. 在蒸锅中加入适量鸡骨高汤,放入姜片，大火烧开后转小火煮制。
3. 待高汤煮制过程中,将切好的萝卜片放入锅中，用筷子轻轻拨散，使萝卜片均匀分布在高汤中。
4. 盖上锅盖,继续小火蒸煮15-20分钟，具体时间根据萝卜片的厚度而定。
5. 蒸煮过程中,可适量加入少量盐调味。
6. 蒸煮完成后,将萝卜片捞出，放入盘中。
7. 在萝卜片上撒上葱花,滴上几滴香油，搅拌均匀。

🌟小贴士：

1. 选择新鲜的白萝卜,口感更佳。
2. 蒸煮过程中,可适当调整火力，保持高汤微沸状态。
3. 调味时,可根据个人口味适量加盐。

高汤蒸萝卜是一道简单易学的家常菜,既美味又健康，学会了这道菜的做法，你可以在家轻松享受美味佳肴，与家人朋友共享美好时光🌈！快来试试吧！