排烟罩蒸包子怎么蒸好吃

🍲排烟罩蒸包子，美味可口，轻松掌握！

包子作为我国传统美食,深受广大食客喜爱，就让我来为大家分享如何在排烟罩中蒸出美味可口的包子！🥟

准备材料：面粉、酵母、温水、猪肉、大葱、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等。🍳

1. 面团制作：将面粉和酵母按照1:1的比例混合，加入适量温水，揉成光滑的面团，然后盖上湿布，放置温暖处发酵至两倍大。🍞

2. 肉馅制作：将猪肉剁成肉末，加入大葱、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等调料，搅拌均匀。🥢

3. 包子制作：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成大小均匀的小剂子，取一个小剂子，擀成圆片，放入适量肉馅，捏紧封口，形成包子状。🥟

4. 排烟罩准备：将排烟罩清洗干净，放入蒸笼，笼底铺上湿布。🍲

5. 蒸包子：将包好的包子放入蒸笼，盖上排烟罩，大火烧开水后，转小火蒸15分钟左右，期间，可以适当往排烟罩内加水，保持蒸汽充足。🌶️

6. 出锅：蒸好后，打开排烟罩，取出包子，稍微晾凉即可食用。🍲

🌟小贴士：

1. 发酵面团时,温度不宜过高，以免影响发酵效果。
2. 肉馅调料可根据个人口味调整。
3. 蒸包子时,排烟罩内水分要充足，以免干锅。

排烟罩蒸包子,简单易学，美味可口，快动手试试吧！🎉祝大家蒸出美味的包子，享受美食时光！🍴