糯米蒸虫草花怎么蒸好吃

🍚糯米蒸虫草花——美味养生两不误🌸

糯米蒸虫草花，一道集美味与养生于一体的佳肴，虫草花富含多种氨基酸和微量元素，而糯米则具有补中益气、健脾养胃的功效，将两者结合，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家庭餐桌上的健康美味之选，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的糯米蒸虫草花吧！

🌟【准备材料】

• 糯米：适量
• 虫草花：适量
• 红枣：几颗
• 枸杞：一小把
• 冰糖：适量
• 清水：适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水变软。 2️⃣ 虫草花用清水冲洗干净，去除杂质。 3️⃣ 红枣去核，枸杞用清水冲洗干净。 4️⃣ 将泡软的糯米沥干水分，与虫草花、红枣、枸杞混合均匀。 5️⃣ 在碗中铺上一层糯米，再撒上一层虫草花，如此层层叠放，直到碗满为止。 6️⃣ 在糯米表面撒上适量的冰糖，增加甜味。 7️⃣ 将装有糯米和虫草花的碗放入蒸锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火蒸约1小时。 8️⃣ 蒸至糯米熟透，虫草花变软,即可出锅。

🌟【小贴士】

• 糯米蒸虫草花时，要确保蒸锅中的水足够,以免糯米烧焦。
• 虫草花不宜蒸得太久,以免失去营养。
• 可以根据个人口味,适量调整冰糖的用量。

🍚糯米蒸虫草花，口感软糯，虫草花的清香与糯米的甜味相互交融，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合节日宴请，是一道极具养生价值的佳肴，快快动手尝试一下吧，让你的味蕾和身体都得到满足！🌟🌸🍲