🍖【蒸排骨简单酱料做法】轻松上手，美味尽享！
蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，就让我来为大家分享一款简单又美味的蒸排骨酱料做法，让你轻松在家享受美食！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 香油：适量
- 料酒：适量
- 八角：适量
- 香菜：适量
🍖【制作步骤】
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去腥，捞出备用。
- 生姜、大蒜分别切成末，香菜切成小段。
- 在锅中加入适量的水,放入八角、料酒，煮开后将焯水后的排骨放入，煮至排骨熟透，捞出备用。
- 另起锅,加入适量的油，放入姜末、蒜末爆香。
- 倒入适量的酱油、老抽，翻炒均匀，使排骨表面均匀上色。
- 加入适量的白糖,翻炒均匀，让排骨充分吸收酱料的香味。
- 加入适量的香油,翻炒均匀，使排骨更加鲜香。
- 将煮好的排骨放入盘中,撒上香菜段，即可上桌享用。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除腥味,使蒸出来的排骨更加美味。
- 酱料可以根据个人口味适量调整,喜欢甜味的可以多加一些糖。
- 翻炒排骨时要小心火候,避免烧焦。
这款蒸排骨简单酱料做法不仅简单易学,而且口感鲜美，是家庭聚餐或日常饮食的不错选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸排骨！🌟🍲
