蜂蜜蒸馒头的做法花样,让你的早餐更美味🍞🍯
馒头,作为我国传统的面食之一,一直以来都深受人们的喜爱,而蜂蜜蒸馒头,更是将馒头的口感提升到了一个新的层次,就让我来为大家介绍几种蜂蜜蒸馒头的做法花样,让你的早餐更加美味可口🌟
经典蜂蜜馒头
材料:
- 中筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 5g
- 糖 50g
- 蜂蜜 50g
做法:
- 将面粉、糖、干酵母混合均匀。
- 逐渐加入温水,揉成光滑的面团。
- 将面团放入盆中,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成大小均匀的小面团。
- 将小面团搓成圆柱形,放入蒸锅中,醒发10分钟。
- 开大火,上汽后蒸15分钟,关火后焖3分钟。
- 将蒸好的馒头取出,淋上蜂蜜即可。
蜂蜜红枣馒头
材料:
- 中筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 5g
- 糖 50g
- 蜂蜜 50g
- 红枣 适量
做法:
- 将红枣洗净,去核,切成小块。
- 将面粉、糖、干酵母混合均匀。
- 逐渐加入温水,揉成光滑的面团。
- 将面团中加入红枣,揉匀。
- 将面团放入盆中,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成大小均匀的小面团。
- 将小面团搓成圆柱形,放入蒸锅中,醒发10分钟。
- 开大火,上汽后蒸15分钟,关火后焖3分钟。
- 将蒸好的馒头取出,淋上蜂蜜即可。
蜂蜜南瓜馒头
材料:
- 中筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 5g
- 糖 50g
- 蜂蜜 50g
- 南瓜泥 适量
做法:
- 将南瓜蒸熟,压成泥。
- 将面粉、糖、干酵母混合均匀。
- 逐渐加入温水,揉成光滑的面团。
- 将面团中加入南瓜泥,揉匀。
- 将面团放入盆中,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成大小均匀的小面团。
- 将小面团搓成圆柱形,放入蒸锅中,醒发10分钟。
- 开大火,上汽后蒸15分钟,关火后焖3分钟。
- 将蒸好的馒头取出,淋上蜂蜜即可。
这些蜂蜜蒸馒头的做法花样,不仅美味可口,而且制作简单,赶快动手尝试一下吧!🎉🍯