🍄香菇蒸鸡蛋,美味又营养的家常菜！
香菇蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的香菇蒸鸡蛋吧！🍳
🌿食材准备：
🌟制作步骤：
香菇洗净，去蒂，切成薄片；鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
将香菇片放入鸡蛋液中,使香菇均匀裹上蛋液。
将裹好蛋液的香菇片放入盘中,撒上葱花。
在锅中加入适量清水，放入装有香菇鸡蛋液的盘子,大火烧开后转小火蒸10分钟左右。
蒸至鸡蛋凝固，香菇熟透,即可出锅。
🌟小贴士：
香菇选择新鲜、大小适中的,口感更佳。
蒸制过程中，注意火候,以免鸡蛋过熟或香菇不熟。
蒸好的香菇蒸鸡蛋，可以淋上少许食用油,增加口感。
如有剩余，可放入冰箱冷藏,第二天加热后依然美味。
🍽️美味分享：
香菇蒸鸡蛋色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，香菇富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降血压、降血脂等功效，鸡蛋则是优质蛋白质的来源，富含维生素A、D、E等,有助于身体健康。
快动手试试这道美味的香菇蒸鸡蛋吧！相信它一定会成为你家的餐桌佳肴！🎉🎊
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