🍲白菜猪肉蒸制秘籍:家常美味,简单易学!
🌿导语:白菜猪肉蒸菜,一道家常而又美味的佳肴,不仅营养丰富,而且制作简单,是餐桌上不可或缺的一道菜,就让我们一起揭开这道菜的神秘面纱,学会如何蒸出美味可口的白菜猪肉!
🍲食材准备:
🍲制作步骤:
1️⃣ 准备白菜:将白菜洗净,切成均匀的片状,放入开水中焯水,捞出备用。
2️⃣ 准备猪肉:将猪肉切成薄片,加入姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精,拌匀腌制10分钟。
3️⃣ 调制酱汁:在碗中加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和少许水,搅拌均匀,制成蒸菜酱汁。
4️⃣ 蒸制过程:将腌制好的猪肉铺在白菜上,再将调好的酱汁均匀地淋在猪肉上,撒上葱花,淋上少许食用油。
5️⃣ 上锅蒸制:将准备好的白菜猪肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至猪肉熟透。
6️⃣ 出锅装盘:将蒸好的白菜猪肉取出,摆放在盘中,即可享用。
🌟小贴士:
🍲白菜猪肉蒸菜,简单易学,美味可口,学会了这道菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能轻松应对,快来动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍽️🌿🍲
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