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冬瓜蒸豆豉怎么做法

林沫夕菜谱_营养2025-07-0314浏览0

🍁 冬瓜蒸豆豉——家常美味的简单做法 🍁

冬瓜蒸豆豉,一道既简单又美味的家常菜,不仅能够提升食欲,还能为家人带来满满的营养,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🍃【食材准备】🍃

  • 冬瓜:1个(约500克)
  • 豆豉:适量
  • 葱花:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:少许
  • 鸡精:少许

🍃【制作步骤】🍃

1️⃣ 冬瓜去皮去瓤,切成薄片,放入盘中备用。🍠 2️⃣ 将豆豉洗净,用刀稍微拍碎,放入碗中备用。🍠 3️⃣ 在冬瓜片上均匀地撒上豆豉,然后撒上适量的盐和鸡精。🍠 4️⃣ 在豆豉上撒上葱花,增加菜品的香气。🍠 5️⃣ 锅中加水烧开,将冬瓜片和豆豉放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍠 6️⃣ 蒸至冬瓜片变软,豆豉香味散发出来,即可关火。🍠 7️⃣ 取出蒸好的冬瓜豆豉,淋上少许食用油,搅拌均匀,即可上桌享用。🍠

🍃【小贴士】🍃

  • 冬瓜切片时,可以适当切薄一些,这样蒸出来的冬瓜更加入味。
  • 豆豉的量可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
  • 蒸制时间根据冬瓜的厚度和火力大小调整,确保冬瓜熟透而不烂。

🍃【美味分享】🍃 冬瓜蒸豆豉不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合夏季食用的家常菜,蒸制过程中,冬瓜吸收了豆豉的香气,口感软糯,豆豉的鲜香与冬瓜的清淡完美结合,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道简单美味的冬瓜蒸豆豉!🎉

🍃【🍃 家常美食,无需繁琐的步骤,也能做出令人垂涎的美味,冬瓜蒸豆豉,就是这样一个例子,让我们一起动手,为家人带来更多温馨的餐桌时光吧!🍽️👨‍👩‍👧‍👦

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