冰糖雪梨蒸🍐——清肺润喉的养生佳品
🍐冰糖雪梨蒸,是一道传统的中式甜品,以其清肺润喉、养阴生津的功效而广受欢迎,尤其在干燥的秋季,这道甜品更是成为了许多家庭餐桌上的常客,下面,就让我们一起学习一下冰糖雪梨蒸的做法吧!
🍐【准备材料】
🍐【制作步骤】 1️⃣ 挑选雪梨:我们要挑选新鲜的雪梨,雪梨表皮要光滑,无损伤,果肉要坚实。
2️⃣ 洗净雪梨:将雪梨洗净,去掉梨蒂和梨核。
3️⃣ 切梨:将梨切成薄片,厚度约为1毫米,以便于蒸煮时梨汁能够更好地渗透。
4️⃣ 摆放梨片:将切好的梨片整齐地摆放在碗中,形成一个圆形。
5️⃣ 加入冰糖:在梨片中间加入适量的冰糖,可以根据个人口味调整。
6️⃣ 加入枸杞:如果喜欢,可以在梨片周围加入少许枸杞,增加营养和美观。
7️⃣ 加水蒸煮:在碗中加入适量的清水,水量以没过梨片为宜,将碗放入蒸锅中,大火蒸煮约20分钟。
8️⃣ 出锅享用:蒸煮完成后,将冰糖雪梨取出,稍微放凉后即可食用。
🍐【小贴士】
🍐冰糖雪梨蒸,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家人共享的养生甜品,快来动手尝试一下吧!🍐🍵
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