🍲 石斑黑鱼蒸出鲜美,家常做法大公开！
石斑黑鱼，又称石斑鱼，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来给大家分享一道简单又美味的石斑黑鱼蒸法，让你轻松在家就能享受到这道佳肴！🍽️
🐟【准备食材】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 处理鱼：将石斑黑鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上斜切几刀,方便入味。
2️⃣ 腌制：在鱼身上撒上适量的盐和鸡精,腌制10分钟左右。
3️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鱼放在蒸盘上，摆上姜片和葱段，撒上蒜末，大火烧开水，将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟。
4️⃣ 调味：蒸好的鱼取出，倒掉盘中的水分,淋上适量的蒸鱼豉油。
5️⃣ 热油：锅中倒入适量的花生油,烧至冒烟。
6️⃣ 浇油：将热油均匀地浇在鱼身上,激发出鱼的鲜美。
🍲【小贴士】
🌟【 石斑黑鱼蒸出来的肉质鲜嫩，汤汁浓郁，简单易学，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，保证让你和你的家人都大呼过瘾！🥳🍽️
祝大家蒸鱼蒸出好心情，享受美食带来的快乐！🎉🍽️
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