🍲 肉馅蒸团子做法窍门，让你轻松享受美味家常！
肉馅蒸团子,作为一种传统的中式小吃，其软糯的口感和丰富的肉香，总是让人回味无穷，就让我来为大家揭秘肉馅蒸团子的做法窍门，让你在家也能轻松享受到这份美味！🥢
🌟 准备食材：
🌟 做法步骤：
将中筋面粉放入盆中,加入适量的清水，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发30分钟。
在醒发面团的同时,准备肉馅，将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、生姜末、葱花、酱油、香油、食盐和白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，使肉馅上劲。
醒发好的面团取出,搓成长条，然后分割成小剂子。
取一个小剂子,用手掌压扁，包入适量的肉馅，封口捏紧。
将包好的肉馅团子放入蒸锅中,码放整齐，注意留出一定的间距。
开大火,将水烧开后转中小火，蒸约15-20分钟，直到团子熟透。
蒸好的肉馅团子取出,稍微放凉后即可食用。
🌟 窍门分享：
面团醒发时间不宜过长,以免面团变得过于松软，影响口感。
肉馅要充分搅拌均匀,这样蒸出来的团子才会更加鲜嫩。
蒸团子时,火候要掌握好，避免蒸糊。
肉馅团子可以根据个人口味添加不同的调料,如五香粉、豆瓣酱等。
蒸好的团子要稍微放凉后再食用,以免烫伤口腔。
🍲 肉馅蒸团子，不仅是一道美味的小吃，更是一种家的味道，学会这些做法窍门，让你在亲朋好友面前大显身手，共享美食的乐趣！🎉
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