夏天蒸什么菌类好吃

夏天,炎炎烈日，酷暑难耐，在这个季节里，除了吃冰镇水果、喝冷饮，还可以品尝一些美味的菌类，为炎热的夏日带来一丝清凉，夏天蒸什么菌类好吃呢？下面为大家推荐几种适合夏天蒸的菌类美食。

🍄1. 草菇

草菇肉质肥厚,口感滑嫩，含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素，夏天蒸草菇，简单易做，只需将草菇洗净切片，放入蒸锅中蒸5-10分钟即可，搭配蒜末、生抽、香油等调料，味道鲜美，清热解暑。

🍄2. 香菇

香菇被誉为“山珍”，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，夏天蒸香菇，口感鲜美，营养丰富，将香菇洗净切片，放入蒸锅中蒸15-20分钟，取出后淋上少许生抽、香油，即可食用。

🍄3. 金针菇

金针菇是一种低脂、低热量、高纤维的菌类，富含多种氨基酸和维生素，夏天蒸金针菇，简单快捷，只需将金针菇洗净，放入蒸锅中蒸3-5分钟即可，搭配蒜末、生抽、辣椒油等调料，口感爽滑，清凉解暑。

🍄4. 平菇

平菇肉质肥厚,口感鲜美，含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素，夏天蒸平菇，简单易做，只需将平菇洗净切片，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可，搭配蒜末、生抽、豆瓣酱等调料，味道鲜美，清热解暑。

🍄5. 茶树菇

茶树菇是一种营养价值极高的菌类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，夏天蒸茶树菇，口感鲜美，营养丰富，将茶树菇洗净切片，放入蒸锅中蒸15-20分钟，取出后淋上少许生抽、香油，即可食用。

夏天蒸菌类美食,既美味又健康，不妨在炎炎夏日，为自己和家人准备一份美味的菌类佳肴，享受清凉一夏！🌞🍄🍲