🦀螃蟹蒸米饭,鲜美滋味尽在这一碗！
螃蟹，作为海鲜中的佼佼者，其鲜美滋味让人回味无穷，而将螃蟹与米饭结合，更是美味升级，今天就来为大家分享一道螃蟹蒸米饭的做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🌟食材准备：
🌟制作步骤：
1️⃣ 螃蟹处理：将螃蟹洗净，去掉蟹脚和蟹鳃，用刀将蟹背切开，取出蟹黄和蟹肉,备用。
2️⃣ 米饭浸泡：将大米洗净，用清水浸泡30分钟,让米饭吸足水分。
3️⃣ 葱姜蒜准备：将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
4️⃣ 蟹肉腌制：将蟹肉放入碗中，加入适量的盐、料酒和葱姜蒜末，搅拌均匀,腌制10分钟。
5️⃣ 蒸米饭：将浸泡好的大米放入电饭煲中，加入适量的水，按下“蒸饭”键,等待米饭蒸熟。
6️⃣ 蟹肉铺放：在蒸好的米饭上,均匀地铺上腌制好的蟹肉。
7️⃣ 蒸螃蟹：将铺好蟹肉的米饭连同电饭煲一起放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。
8️⃣ 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少许食用油,即可出锅。
🌟小贴士：
🍽️这样一道美味的螃蟹蒸米饭就完成了，金黄的米饭搭配着鲜美的蟹肉，每一口都是满满的幸福感，快快动手尝试一下吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🚀🍃
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