隔水蒸牛肉正宗做法

🍲隔水蒸牛肉正宗做法,美味健康两不误！

牛肉，作为我国传统的美食之一，深受广大食客的喜爱，而隔水蒸牛肉，更是将牛肉的鲜美与营养发挥到了极致，就为大家揭秘隔水蒸牛肉的正宗做法,让你在家也能品尝到这道美味佳肴！

🍲【准备食材】 牛肉500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、五香粉适量、胡椒粉适量

🍲【制作步骤】

1. 将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀,腌制30分钟。
2. 将腌制好的牛肉片平铺在盘子上,上面再铺上一层姜片和葱段。
3. 锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
4. 蒸好的牛肉取出，去掉姜片和葱段，撒上葱花、香菜即可。

🍲【小贴士】

1. 腌制牛肉时,可根据个人口味调整调料的用量。
2. 蒸牛肉时，注意火候,以免牛肉过熟或过生。
3. 蒸牛肉时，可以在盘子上垫上一层保鲜膜,防止汤汁滴落。

🍲【美味分享】 隔水蒸牛肉，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，赶快动手尝试吧,让这道正宗的隔水蒸牛肉为你的餐桌增添美味！

🍲【 隔水蒸牛肉，是一道简单易学、美味健康的家常菜，学会了这道菜，你也能成为烹饪高手，为家人和朋友带来美味，快来试试吧，让你的味蕾尽情享受这份美味佳肴！🥰