🍲 蒸榨菜鱼头做法大全 🍽️
鱼头,作为一道极具营养价值的食材,深受人们的喜爱,而蒸榨菜鱼头,更是家常菜中的一道美味佳肴,就为大家带来蒸榨菜鱼头做法大全,让你在家也能轻松做出这道美味佳肴!
🌟 主料:
🌟 调料:
🌟 做法:
1️⃣ 鱼头处理:将鱼头洗净,从中间切开,用刀背轻轻拍打鱼头,使其更容易入味,在鱼头上撒上适量的盐,腌制10分钟。
2️⃣ 榨菜处理:将榨菜洗净,切成细丝,姜切片,葱切段,香菜切碎。
3️⃣ 蒸鱼头:将腌制好的鱼头放在蒸盘上,撒上姜片、葱段,再铺上一层榨菜丝,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
4️⃣ 调味:将蒸好的鱼头取出,撒上香菜,淋上适量的食用油,在锅中加入适量的盐和鸡精,烧开,将热油浇在鱼头上。
5️⃣ 出锅:待热油浇在鱼头上后,撒上葱花,即可上桌享用。
🌟 小贴士:
🎉 蒸榨菜鱼头做法大全就介绍到这里啦!快来试试这道美味佳肴吧!🍲🍽️
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