黄油蒸花卷做法大全

🥐黄油蒸花卷做法大全，让你的早餐更美味！

🍞 黄油蒸花卷，是一种既传统又新颖的早餐美食，它外皮酥脆，内馅柔软，搭配上香浓的黄油，简直是早餐的最佳选择，下面，就让我为大家带来黄油蒸花卷的做法大全，让你的早餐更加美味！

🌟【材料准备】

• 中筋面粉 500克
• 温水 250毫升
• 干酵母 5克
• 黄油 50克
• 面粉适量（用于撒在案板上）
• 馅料（如豆沙、芝麻、肉末等）适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 酵母温水化开，倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀至两倍大。 2️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，每个剂子擀成圆饼状。 3️⃣ 在圆饼上刷上一层薄薄的清水，撒上适量的馅料。 4️⃣ 将圆饼对折，捏紧边缘，使其形成花卷形状。 5️⃣ 在蒸笼上刷一层薄油，将花卷摆放在蒸笼上，间隔适当。 6️⃣ 预热蒸锅，水开后放入花卷，中火蒸15-20分钟。 7️⃣ 蒸好后，取出花卷，趁热在表面刷上一层融化的黄油，增加香味。

🌟【小贴士】

• 发酵时间根据温度而定,一般室温下发酵1-2小时。
• 面团不要发酵过度,否则蒸出的花卷会塌陷。
• 刷油时,注意不要刷太多，以免影响口感。
• 馅料可以根据个人喜好选择,丰富多样。

🍞 黄油蒸花卷，简单易学，营养丰富，是早餐的绝佳选择，赶快动手试试吧，让你的早餐更加美味！🥐🍞🎉