特百惠蒸莜面怎么蒸好吃

🍲 特百惠蒸莜面,轻松蒸出美味佳肴！

莜面，又称莜麦面，是一种营养价值极高的粗粮，含有丰富的膳食纤维和微量元素，用特百惠蒸锅蒸莜面，不仅能保留食材的原汁原味，还能让莜面更加美味可口，下面，就让我来教大家如何用特百惠蒸锅蒸出好吃又健康的莜面吧！🍳

🌟 准备材料：

• 莜面 200克
• 清水 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量

🌟 蒸莜面的步骤：

1. 和面：将莜面放入特百惠蒸锅中，加入适量的清水，搅拌均匀，让莜面充分吸水，然后加入适量的盐，继续搅拌,直至面团形成。

2. 揉面：将面团取出，放在案板上揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，静置30分钟,让面团松弛。

3. 搓条：将松弛好的面团搓成长条，然后切成小段,每段约5克左右。

4. 蒸制：将切好的莜面段放入特百惠蒸锅中，注意留出一定的间隔，避免粘连，大火将水烧开,转中小火蒸制15分钟左右。

5. 调味：莜面蒸好后，取出放入碗中，加入适量的葱花、香菜、酱油和香油,搅拌均匀。

🌟 小贴士：

• 莜面和水的比例约为2:1,具体根据个人口味调整。
• 莜面不宜蒸制时间过长,以免口感变硬。
• 调味料可以根据个人喜好添加，如辣椒油、醋等。

🎉 特百惠蒸莜面，简单几步，轻松蒸出美味佳肴！不仅口感筋道，而且营养健康，是家庭餐桌上的好选择，赶快动手试试吧，让莜面成为你家的家常菜！🥢🍲