🍤【蒸扇贝蒜蓉做法大全】鲜香美味,简单易学！
🌟引言： 扇贝，作为一种鲜美多汁的海产品，深受大家的喜爱，而蒜蓉蒸扇贝更是家常菜中的经典之作，香气扑鼻，口感鲜美，就为大家带来一份详细的蒸扇贝蒜蓉做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍳材料准备：
🌿步骤详解：
1️⃣ 扇贝处理：将扇贝清洗干净，去掉扇贝壳，取出扇贝肉，去掉内脏和黑线，将扇贝肉放入淡盐水中浸泡10分钟,以去除杂质。
2️⃣ 蒜蓉制作：将大蒜剁成蒜末,青红椒切成细丝备用。
3️⃣ 腌制扇贝：在扇贝肉上撒上适量的盐和酱油,拌匀后腌制10分钟。
4️⃣ 蒸制：将腌制好的扇贝肉摆放在扇贝壳上，再放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
5️⃣ 蒜蓉炒制：在蒸扇贝的同时，热锅凉油，将蒜末放入锅中翻炒至金黄色,然后加入青红椒丝继续翻炒。
6️⃣ 出锅装盘：将炒好的蒜蓉青红椒丝均匀地撒在蒸好的扇贝肉上，撒上葱花点缀,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
🌈 蒸扇贝蒜蓉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上做法大全，相信大家已经掌握了这道菜的制作技巧，快动手试试吧，为家人朋友带来一道美味的佳肴！🎉🍤🍲
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