用鸡蛋蒸腊肠怎么蒸好吃

🍳用鸡蛋蒸腊肠,美味又简单！

🥚鸡蛋和腊肠，这两种食材在我们的餐桌上可是非常常见的，用鸡蛋蒸腊肠究竟怎么蒸才能好吃呢？下面,就让我来为大家揭秘吧！

🍳准备好所需的食材：鸡蛋、腊肠、生抽、葱花等。

🍳开始制作：

1. 将腊肠切成薄片，鸡蛋打入碗中，加入适量的生抽、葱花,搅拌均匀。

2. 将腊肠片平铺在蒸盘上,然后倒入搅拌好的鸡蛋液。

3. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

4. 待鸡蛋凝固后，再蒸2-3分钟,让腊肠的味道充分渗透到鸡蛋中。

🍳蒸好的鸡蛋腊肠，色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜嫩，腊肠的香味与鸡蛋的滑嫩完美结合,让人回味无穷。

🍳小贴士：

1. 腊肠的厚度要适中，太厚不易蒸熟,太薄则口感不佳。

2. 蛋液不要加太多,以免蒸出来的鸡蛋过于松散。

3. 蒸制时间要根据腊肠的厚度和鸡蛋的多少来调整。

🍳用鸡蛋蒸腊肠的做法简单易学，口感鲜美，是一道非常不错的家常菜，快快动手试试吧！🎉🎉🎉