咳嗽苹果蒸鸡蛋做法

🍎🍳【苹果蒸鸡蛋,止咳润肺的养生佳品】

在这个干燥的秋季，咳嗽成了许多人挥之不去的烦恼。😷而今天，我要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——苹果蒸鸡蛋，不仅能够止咳润肺，还能为家人带来满满的幸福感。👨‍🍳👩‍🍳

🍎🥚【食材准备】

• 鸡蛋 2个
• 苹果 1个
• 清水 适量
• 糖 少许（可选）

🍎🥚【制作步骤】

1. 准备苹果：我们需要一个新鲜的苹果，将苹果洗净，去掉果核，切成薄片备用。🍎

2. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许清水和糖（如果喜欢甜味的话），用筷子搅拌均匀。🥚

3. 摆放苹果片：在蒸盘中铺上一层苹果片，这样可以让蒸出的鸡蛋更加香甜。🍎

4. 倒入鸡蛋液：将调好的鸡蛋液倒入铺有苹果片的蒸盘中，确保每一片苹果上都覆盖上一层鸡蛋液。🥚

5. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，蒸的时间可以根据鸡蛋的多少和火候的调整适当增减。🍳

6. 出锅：蒸好后，小心地将蒸盘从蒸锅中取出，待稍微冷却后即可享用。🍎🥚

🍎🥚【小贴士】

• 苹果选择时，最好选择水分较多、口感较甜的品种，如红富士、蜜脆等。
• 蒸鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋表面煎焦,影响口感。
• 苹果蒸鸡蛋不仅适合咳嗽的人食用，对于平时需要润肺养肺的朋友来说,也是一道不错的选择。

🍎🥚【 苹果蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜，它不仅能够帮助我们缓解咳嗽的不适，还能为我们的身体带来健康，在这个秋天，不妨多做一些这样的美食，让家人感受到家的温暖和关怀。😊🏠