🐟🥚鲳鱼蒸咸蛋,美味佳肴的制作步骤！
🌟食材准备🌟
📚制作步骤📚
1️⃣ 鲳鱼处理：将鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身两侧各划几刀,方便入味。
2️⃣ 咸蛋处理：将咸蛋煮熟，去壳,用勺子将蛋黄和蛋白分离。
3️⃣ 调味：在鱼身两侧均匀撒上适量的盐和胡椒粉,再将咸蛋黄均匀铺在鱼身上。
4️⃣ 蒸制：将姜片和葱段放在鱼身上，然后将鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
5️⃣ 调味：将蒸好的鲳鱼取出,撒上适量的盐和胡椒粉。
6️⃣ 烹饪咸蛋：将咸蛋白放入锅中，加入适量的水,煮至熟透。
7️⃣ 淋油：将热油均匀淋在鲳鱼和咸蛋上,增加香味。
8️⃣ 装盘：将蒸好的鲳鱼和咸蛋装盘,即可享用。
🌟小贴士🌟
🍽️美味佳肴，快来尝试一下鲳鱼蒸咸蛋吧！🎉🎉🎉
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