🍖蒸箱排骨蒸糯米,美味佳肴轻松做!
排骨蒸糯米,是一道色香味俱佳的传统美食,就让我来为大家详细介绍一下蒸箱排骨蒸糯米的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!👩🍳
🌟食材准备:
- 排骨:500克
- 糯米:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
- 将排骨清洗干净,用开水焯水去腥,捞出备用。🍖
- 将糯米提前浸泡2小时,使其充分吸水。🍚
- 将焯水后的排骨放入蒸锅中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,搅拌均匀。🍜
- 将浸泡好的糯米沥干水分,放入排骨中,撒上葱、姜、蒜。🌿
- 将搅拌好的排骨糯米放入蒸箱中,用中火蒸约40分钟。🔥
- 蒸至糯米熟透,排骨软烂,即可取出。🍲
- 将蒸好的排骨糯米装盘,撒上葱花,即可享用。🌼
🌟小贴士:
- 排骨焯水时,可以加入一些料酒,去除腥味。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制过程中,注意火候,以免糯米过于粘稠。
🍖蒸箱排骨蒸糯米,口感鲜美,营养丰富,在家轻松制作,让你品尝到地道的美食,赶快动手试试吧!🎉