🍗🥬盐焗鸡蒸白菜，美味家常菜轻松做！
盐焗鸡蒸白菜是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍗【盐焗鸡的做法】
准备材料：鸡1只（约1.5公斤），盐适量，姜几片，葱1根。
腌制鸡肉：将鸡清洗干净，用刀在鸡身上划几道口子，以便盐分更好地渗透，然后在鸡身上均匀涂抹盐，内外都要抹到，再加入姜片和葱段，腌制1小时。
焗鸡：取一个烤盘，底部铺上一层锡纸，将腌制好的鸡放在锡纸上，用中火焗约30分钟，期间可以翻面一次，确保鸡肉均匀受热。
出锅：焗好的鸡肉取出，稍微放凉后，用刀将鸡肉撕成小块。
🥬【蒸白菜的做法】
准备材料：白菜适量，蒜末适量，盐适量，鸡精适量。
清洗白菜：将白菜洗净，切成块状，沥干水分。
调味：在白菜上撒上适量的盐和鸡精，拌匀。
蒸制：将白菜平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
出锅：蒸好的白菜取出，撒上蒜末，热油浇在上面，拌匀即可。
🍲【组合装盘】
将焗好的鸡肉和蒸好的白菜摆放在盘子里,一道美味的盐焗鸡蒸白菜就完成了！😋
这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富，鸡肉中的蛋白质和白菜中的维生素相结合，是一道健康又美味的佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
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