饭上蒸的蛋怎么做好吃

🍳饭上蒸的蛋——简单美味的家常菜🥚

在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜总能让人心情愉悦，就让我来给大家分享一道超级简单的美食——饭上蒸的蛋。🎉

🍳食材准备：

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗（最好是隔夜饭）
• 盐 适量
• 香油 少许
• 葱花 少许（可选）

🍳制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散。🥚

2. 将隔夜饭倒入鸡蛋液中,用筷子搅拌均匀。🍚

3. 准备一个深一些的盘子或者碗,将搅拌好的鸡蛋米饭倒入其中，轻轻压实。🍜

4. 在锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中，大火烧开，转中小火蒸约15分钟。🍲

5. 蒸好后,取出盘子，撒上少许葱花和几滴香油，即可享用。🌿

🍳小贴士：

• 隔夜饭的颗粒会更加分明,蒸出来的蛋会更加松软。
• 如果喜欢口感更加松软,可以将鸡蛋液和米饭的比例调整为1:1。
• 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变硬。

🍳美食分享： 饭上蒸的蛋，简单易做，口感细腻，营养丰富，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择。🍳🍴

赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单美味的家常菜！🎊🥰