🍳如何蒸鸡蛋加虾仁,做出美味佳肴🍤
蒸鸡蛋加虾仁是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且口感细腻,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸鸡蛋加虾仁,让你轻松做出美味佳肴!
🌟食材准备:
🌟制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,使其呈现出细腻的口感。
虾仁去壳去肠线,清洗干净后,用厨房纸巾吸干水分。
在虾仁中加入适量的盐、姜末和食用油,腌制10分钟,让虾仁更加入味。
取一个蒸盘,在盘底铺上一层葱花,将腌制好的虾仁放在葱花上。
将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,轻轻晃动蒸盘,使虾仁均匀分布在鸡蛋液上。
开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟。
虾仁蒸熟后,撒上葱花,继续蒸2分钟,使鸡蛋熟透。
关火,取出蒸盘,将鸡蛋和虾仁搅拌均匀,即可享用。
🌟小贴士:
虾仁腌制时,加入姜末和食用油,可以让虾仁更加鲜美。
蒸鸡蛋时,注意火候,以免鸡蛋过度蒸煮,口感变差。
蒸好后,撒上葱花,可以增加菜肴的香气。
蒸鸡蛋加虾仁是一道简单易学的家常菜,适合各个年龄段的人食用。
通过以上步骤,相信你已经学会了如何蒸鸡蛋加虾仁,快动手试试吧,为家人和朋友带来一道美味佳肴!🍲🎉
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