雪柳

蒸鸡肉面的家常做法

雪柳菜谱_家常2025-06-3016浏览0

🍳蒸鸡肉面的家常做法,简单美味,温暖你的味蕾!

鸡肉面,一道简单又美味的家常面食,不仅营养丰富,而且制作起来十分便捷,就让我来为大家分享一道蒸鸡肉面的家常做法,让你轻松在家享受美味佳肴!

🍗【食材准备】

  • 鸡胸肉 200克
  • 面条 100克
  • 葱 2根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 1大勺
  • 料酒 1大勺
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🍲【制作步骤】 1️⃣ 鸡胸肉洗净,切成薄片,用酱油、料酒、盐腌制10分钟。 2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末备用。 3️⃣ 锅中加水烧开,放入面条煮至8成熟,捞出过冷水备用。 4️⃣ 另起锅,加入适量食用油,放入腌制好的鸡肉片,翻炒至变色。 5️⃣ 加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。 6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。 7️⃣ 将煮好的面条放入碗中,将炒好的鸡肉和调料均匀铺在面条上。 8️⃣ 将面条和鸡肉放入蒸锅中,大火蒸5分钟即可。

🍲【小贴士】

  • 鸡胸肉切片时,可以斜着切,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
  • 调料可以根据个人口味适量增减。
  • 蒸鸡肉面时,蒸锅中的水要烧开后再放入面条和鸡肉,以免影响口感。

🍲【成品展示】 蒸鸡肉面出锅后,香气扑鼻,鸡肉鲜嫩多汁,面条劲道爽滑,简单美味,温暖你的味蕾,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择哦!

快来试试这道蒸鸡肉面的家常做法吧,相信你一定会爱上它的!🌟🍲🍲🍲

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