黄骨鱼蒸好吃还焖好吃

🍲 黄骨鱼蒸好吃还焖好吃，美味可口的家常菜！

黄骨鱼,一种鲜美可口的淡水鱼，肉质细腻、味道鲜美，无论是蒸还是焖，都能让人回味无穷，就让我来为大家分享一道简单又美味的黄骨鱼蒸和焖的做法，让你在家也能享受到这道美食！

🍲 黄骨鱼蒸：

1. 准备材料：黄骨鱼一条，生姜、葱、盐、生抽、料酒适量。
2. 将黄骨鱼去鳞、去内脏，清洗干净，沥干水分。
3. 在鱼身上划几刀,便于入味。
4. 生姜切片,葱切段。
5. 鱼身两面撒上适量的盐、生抽、料酒，再放入姜片、葱段。
6. 将鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，待鱼熟透即可。

🍲 黄骨鱼焖：

1. 准备材料：黄骨鱼一条，生姜、葱、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉适量。
2. 将黄骨鱼去鳞、去内脏，清洗干净，沥干水分。
3. 生姜切片,葱切段。
4. 热锅倒油,放入姜片、葱段爆香。
5. 将黄骨鱼放入锅中,两面煎至微黄。
6. 加入适量的盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉，翻炒均匀。
7. 加入适量的水,焖煮10分钟左右，待鱼熟透即可。

🍲 美味分享：

这两道黄骨鱼做法简单,味道鲜美，适合家人朋友聚餐或者自己享用，蒸出来的黄骨鱼口感嫩滑，汤汁浓郁；焖出来的黄骨鱼肉质鲜嫩，汤汁醇厚，无论哪一种做法，都能让人回味无穷。

赶快动手试试吧,让你的味蕾感受这道美味佳肴的魅力！🌟🍲🥳