🍲 蒸素菜盒子家常做法,美味又健康!
🌿 家常美食,总是让人倍感亲切,就为大家分享一道简单又美味的蒸素菜盒子家常做法,让你在家也能享受到餐厅级别的美味。🍽️
🍃 【食材准备】
🍳 【制作步骤】 1️⃣ 和面:将面粉放入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成面团,揉至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。
2️⃣ 准备馅料:豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,青菜洗净切碎,胡萝卜切成细丝,香菇泡发后切成丝。
3️⃣ 炒馅:锅中放少许油,油热后放入蒜末炒香,再加入豆腐、青菜、胡萝卜和香菇,翻炒均匀,加入适量的盐、酱油调味,炒匀后出锅备用。
4️⃣ 制皮:将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮。
5️⃣ 包馅:取一个面皮,放入适量的馅料,对折成半圆形,用手指捏紧边缘,使其密封。
6️⃣ 蒸制:将包好的素菜盒子放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟,待素菜盒子熟透即可。
🍲 【小贴士】
🌟 蒸素菜盒子是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且健康营养,快动手试试吧,让家人和朋友都感受到你的心意!🎉
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