🌊蒜蓉蒸扇贝,简单美味,轻松掌握!🍽️
蒜蓉蒸扇贝是一道简单美味的海鲜佳肴,其做法简单,口感鲜美,深受广大食客喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下蒜蓉蒸扇贝的做法及所需时间吧!🕒
🌟所需材料:
- 扇贝 500克
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1汤匙
- 蒸鱼豉油 1汤匙
- 葱花 少许
- 植物油 适量
🌟做法:
- 将扇贝清洗干净,去掉杂质,用刀将扇贝肉从壳中取出,放入盘中备用。🦀
- 大蒜剥皮,切成蒜末备用。🧄
- 锅中倒入适量植物油,烧热后放入蒜末,煸炒至蒜末呈金黄色,出香味。🍳
- 将煸炒至金黄的蒜末倒入装有扇贝肉的盘中,加入生抽、蒸鱼豉油,搅拌均匀。🥢
- 将调好味的扇贝肉重新放入壳中,摆放在蒸盘上。🍤
- 开大火,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸5分钟即可。🔥
- 蒸好的扇贝肉撒上葱花,即可上桌享用。🌿
🌟所需时间:
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:5分钟
- 总共所需时间:15分钟
蒜蓉蒸扇贝的做法简单,所需时间短,非常适合忙碌的上班族。😊
🎉温馨提示:
- 蒸扇贝时,火候不宜太大,以免蒸煮时间过长,导致扇贝肉变老。
- 蒸好的扇贝肉口感鲜美,不宜久放,建议现做现吃。
快来动手尝试一下这道蒜蓉蒸扇贝吧!相信你一定会爱上它的!🥳🌊