蒸桶蒸粉蒸肉的做法大全

🍲 蒸桶蒸粉蒸肉的做法大全 🍖

蒸桶蒸粉蒸肉，一道传统的中式美食，以其独特的风味和健康营养的特点，深受人们喜爱，就让我们一起探索蒸桶蒸粉蒸肉的做法大全,让你的餐桌也飘满香气！

🌟 蒸桶蒸粉蒸肉的材料清单：

• 猪五花肉 500克
• 粉丝 100克
• 葱 2根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 豆豉 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 食用油 1汤匙
• 清水 适量

🌟 蒸桶蒸粉蒸肉的做法步骤：

1. 准备食材：将五花肉切成薄片，葱切段,姜蒜切片备用。
2. 腌制五花肉：将五花肉放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段和豆豉,拌匀后腌制30分钟。
3. 泡发粉丝：将粉丝放入温水中泡发至软。
4. 蒸制五花肉：将腌制好的五花肉平铺在蒸盘上,上面铺上一层泡发好的粉丝。
5. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸约30分钟。
6. 出锅：蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花和蒜蓉，淋上热油,激发香味。

🌟 小贴士：

• 腌制五花肉时，可以适量加入一些五香粉或辣椒粉,增加风味。
• 粉丝不宜泡得太久,以免蒸煮时过于软烂。
• 蒸制过程中，注意火候,避免蒸过头导致肉质变硬。

🍲 蒸桶蒸粉蒸肉，不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的传统佳肴！🎉🍽️