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蒸豆腐皮韭菜怎么蒸的好吃

沛珊菜谱_家常2025-06-2915浏览0

🌟 蒸豆腐皮韭菜——家常美味,简单易做 🌟

豆腐皮,一种柔软而富有弹性的豆制品,搭配上鲜美的韭菜,简直是家常菜肴中的佳品,就让我们一起学习如何蒸出既美味又健康的豆腐皮韭菜吧!🍲

准备好以下食材:

  • 豆腐皮:适量
  • 韭菜:适量
  • 蒸鱼豉油:适量
  • 盐:少许
  • 食用油:少许

【制作步骤】 1️⃣ 韭菜洗净后切成小段,豆腐皮切成大小适宜的块状。🌱

2️⃣ 将切好的豆腐皮平铺在盘子上,然后在豆腐皮上均匀地撒上韭菜段。🍃

3️⃣ 在韭菜上撒上适量的盐,这样可以提鲜。🧂

4️⃣ 取一个小碗,倒入适量的蒸鱼豉油,再加入少许食用油,搅拌均匀。🍲

5️⃣ 将调好的酱汁均匀地浇在豆腐皮和韭菜上。🥄

6️⃣ 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到韭菜变软,豆腐皮吸收了酱汁的香味。🔥

7️⃣ 蒸好后,撒上一些葱花作为点缀,即可出锅。🌿

【小贴士】

  • 豆腐皮不宜蒸太久,以免变得过于软烂。
  • 韭菜不要切得太短,以免在蒸的过程中失去口感。
  • 可以根据个人口味,适量调整蒸鱼豉油的用量。

蒸豆腐皮韭菜不仅制作简单,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜肴,快来动手试试吧,保证你会有满满的成就感哦!🎉🥰

【成品展示】 📸 一盘蒸得恰到好处的豆腐皮韭菜,绿白相间,香气扑鼻,让人食欲大增。🥢🍃

快来和你的家人朋友一起分享这份美味的家常菜吧!👨‍👩‍👧‍👦✨

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