鸡翅蒸土豆的做法窍门🍗🥔
鸡翅蒸土豆是一道简单又美味的家常菜,既能满足肉食爱好者的需求，又能让蔬菜爱好者感到满足，下面，我就来分享一些鸡翅蒸土豆的做法窍门，让你轻松做出色香味俱全的佳肴！
🌟【准备材料】
🌟【做法步骤】 1️⃣ 鸡翅洗净，用料酒、盐腌制10分钟，让鸡翅入味。 2️⃣ 土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。 3️⃣ 生姜、大蒜切片，葱切段备用。 4️⃣ 蒸锅加水烧开，将腌制好的鸡翅放入蒸锅中，大火蒸10分钟。 5️⃣ 蒸鸡翅的同时，将土豆块放入锅中，继续蒸制。 6️⃣ 鸡翅蒸至半熟时，加入姜片、蒜片和葱段，继续蒸制。 7️⃣ 土豆蒸至软熟，鸡翅也基本熟透时，加入适量的盐、酱油、花椒粉和胡椒粉调味。 8️⃣ 将蒸好的鸡翅和土豆块装盘，即可上桌享用。
🌟【做法窍门】 1️⃣ 鸡翅腌制时，可以加入少许酱油，使鸡翅颜色更加诱人。 2️⃣ 土豆切块后，用清水冲洗，可以去除多余的淀粉，防止土豆在蒸制过程中粘锅。 3️⃣ 蒸制过程中，注意火候，避免鸡翅和土豆过度蒸煮，影响口感。 4️⃣ 调味时，根据个人口味适量添加花椒粉和胡椒粉，增加菜肴的香气。 5️⃣ 如果喜欢，可以在蒸好的鸡翅和土豆上撒上一些葱花或香菜，增加菜肴的视觉效果。
鸡翅蒸土豆的做法简单易学,只要掌握以上窍门，你也能轻松做出美味的家常菜，快来试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👍🍲
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