怎么蒸鸡蛋虾酱好吃🍳
鸡蛋虾酱是一种简单又美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面就来分享几个小技巧，让你轻松学会怎么蒸鸡蛋虾酱，保证让你食欲大开！🌟
准备食材🍳
虾仁处理🦐
将虾仁去壳去肠线,洗净后用盐、白胡椒粉腌制10分钟，使其入味。
鸡蛋打散🥚
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
虾仁上锅蒸熟🍳
在蒸锅中加入适量的水,水开后放入腌制好的虾仁，蒸约3分钟，待虾仁变色即可。
香葱、生姜切碎🌿
将香葱、生姜洗净后切碎，备用。
调制虾酱🍳
在鸡蛋液中加入适量的酱油、切碎的香葱和生姜，搅拌均匀。
蒸鸡蛋虾酱🍳
将蒸好的虾仁放在盘子中,将调好的鸡蛋液均匀地淋在虾仁上，放入蒸锅中，大火蒸约5分钟即可。
出锅享用🎉
蒸好的鸡蛋虾酱色泽金黄,口感鲜嫩，香气扑鼻，搭配米饭，美味可口，快来尝尝吧！🍚
注意事项：
学会了这个做法,你就可以在家轻松制作美味的鸡蛋虾酱了，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！👩🍳👨🍳
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