🍇杏鲍菇蒸包子的做法🥟,美味又健康,快学起来吧!
杏鲍菇蒸包子,是一道色香味俱佳的传统美食,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下杏鲍菇蒸包子的做法吧!👩🍳
🌟材料准备:
- 杏鲍菇:2个
- 面粉:适量
- 酵母:适量
- 猪肉馅:适量
- 生姜:适量
- 香葱:适量
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精、香油:适量
🌟制作步骤:
- 将杏鲍菇洗净,切成薄片,备用。🍇
- 将猪肉馅放入碗中,加入生姜末、香葱末、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
- 将面粉放入盆中,加入酵母,用温水搅拌成面团,揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至体积膨胀2倍大。🍞
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干小剂子,擀成圆皮。🥟
- 取一个圆皮,放入适量的腌制好的肉馅,包成包子形状。🥟
- 将包好的包子放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟,待包子熟透即可。🥘
🌟小贴士:
- 杏鲍菇的口感鲜美,营养丰富,具有降血脂、降血糖、抗肿瘤等功效。🍇
- 在制作包子时,面团发酵时间不宜过长,以免影响口感。🥟
- 肉馅可以根据个人口味调整,加入适量的调料,使包子更加美味。🍖
杏鲍菇蒸包子是一道简单易学、美味健康的家常菜,希望大家喜欢这个做法,快快动手尝试一下吧!🎉祝大家做菜愉快,美食不断!🍽️