鸡蛋洋葱蒸糕怎么蒸好吃

🍳鸡蛋洋葱蒸糕：美味又简单的家常美食🥳

鸡蛋洋葱蒸糕,一道简单又美味的家常小点，不仅适合早餐食用，更是下午茶时光的绝佳选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出一款好吃到飞起的鸡蛋洋葱蒸糕吧！🌟

🥚材料准备：

• 鸡蛋：3个
• 洋葱：1个
• 面粉：适量
• 盐：少许
• 白糖：少许
• 葱花：适量
• 植物油：少许

🌱制作步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐和白糖，用筷子搅拌均匀，直至蛋液呈浓稠状。🍳

2. 洋葱洗净切丝,放入蛋液中，继续搅拌均匀。🥦

3. 在另一个碗中,加入适量面粉，用筷子将面粉慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌，直至形成细腻的面糊。🍝

4. 将面糊倒入提前抹油的蒸盘中,撒上葱花，淋上少许植物油。🍽️

5. 预热蒸锅,将蒸盘放入锅中，大火蒸约10分钟。🌶️

6. 时间到,打开锅盖，鸡蛋洋葱蒸糕已经蒸至表面金黄，香气四溢。🎉

7. 取出蒸糕,用刀切成小块，即可享用。🍴

🌈小贴士：

1. 鸡蛋和洋葱的比例可以根据个人口味调整,喜欢洋葱味道浓一些的可以适当增加洋葱的量。

2. 蒸糕时,火候不宜过大，以免蒸糕表面过度干燥，影响口感。

3. 蒸糕的形状可以根据个人喜好来制作,可以是圆形、方形或者心形等。

4. 蒸糕时,可以在蒸锅上铺一层纱布，防止蒸糕粘锅。

5. 蒸糕冷却后,可以用保鲜膜包裹，放入冰箱保存，方便下次食用。

鸡蛋洋葱蒸糕,简单易学，美味可口，赶快动手尝试一下吧！相信你们一定会爱上这道美味的家常小点！🥳🍳