食堂蒸箱蒸鸡腿的做法🍗🍳
在食堂的蒸箱里蒸鸡腿,既方便又美味，下面就来分享一个简单又实用的蒸鸡腿做法，让你的午餐或晚餐更加美味可口！
🔍【准备材料】
- 鸡腿 4个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡腿清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
- 生姜切片,大蒜拍碎，葱切段备用。
- 在鸡腿上划几刀,以便入味。
- 将鸡腿放入碗中,加入姜片、大蒜、葱段，再倒入酱油、料酒、白胡椒粉和盐，腌制20分钟。
- 腌制好的鸡腿取出,用厨房纸巾吸去多余的水分。
- 在鸡腿上均匀涂抹一层食用油,防止蒸制时水分流失。
- 将鸡腿放入蒸箱,预热至100℃。
- 蒸箱中放入蒸盘,将鸡腿放在蒸盘上，盖上盖子。
- 蒸制时间为20分钟,具体时间根据鸡腿的大小和蒸箱的火力调整。
- 蒸好后,打开盖子，让鸡腿稍微晾凉一下，即可取出享用。
🍴【小贴士】
- 腌制鸡腿时,可以加入一些五香粉或者辣椒粉，增加风味。
- 蒸鸡腿时,注意火候，避免蒸制时间过长，导致鸡腿变柴。
- 蒸制过程中,可以适当打开盖子，让蒸汽散出，防止鸡腿表面出现水珠。
食堂蒸箱蒸鸡腿的做法简单易学,让你在忙碌的工作之余，也能享受到美味的家常菜，快快动手试试吧，让你的味蕾也会爱上这个简单又美味的蒸鸡腿！🎉🍽️
