上锅蒸的面食美食做法

🍜上锅蒸的面食美食做法，美味又健康！

在我国,面食作为一种传统美食，深受广大人民的喜爱，而蒸面食更是因其口感鲜美、营养丰富、制作简单而备受推崇，就为大家分享几种上锅蒸的面食美食做法，让我们一起享受美味又健康的面食时光吧！🥰

蒸馒头

材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖少许。
做法：（1）将面粉、酵母、白糖混合，倒入温水，揉成面团。（2）将面团发酵至两倍大，用手指在面团中间戳一个洞，不塌陷、不回弹即可。（3）将面团揉搓成长条，切成小剂子，揉成馒头形状。（4）将馒头放入蒸锅中，醒发10分钟。（5）开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

蒸包子

材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、猪肉馅300克、大葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、香油适量。
做法：（1）将面粉、酵母、温水混合，揉成面团，发酵至两倍大。（2）将猪肉馅、大葱、姜、生抽、盐、香油混合，搅拌均匀。（3）将面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成包子皮。（4）将馅料包入包子皮，捏紧封口。（5）将包子放入蒸锅中，醒发10分钟。（6）开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

蒸花卷

材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖少许、红枣适量。
做法：（1）将面粉、酵母、白糖混合，倒入温水，揉成面团，发酵至两倍大。（2）将面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆饼。（3）将红枣去核，切成小块，放在圆饼上。（4）将圆饼对折，捏紧封口，呈花卷形状。（5）将花卷放入蒸锅中，醒发10分钟。（6）开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。

三种上锅蒸的面食美食做法,简单易学，营养丰富，大家不妨试着做一做，与家人共享美味时光吧！🎉🍲